如何處理未開封的過期食品？
處理未開封的過期食品有多種方法。一些方法包括將其捐贈給食品銀行、以折扣價出售，或利用回收商店和其他模式，如麻薩諸塞州多切斯特的 “每日餐桌”（Daily Table）。這些做法有助於減少浪費，並為有需要的人提供負擔得起的食品選擇。
食品銀行最需要什麼？
食品銀行一直需要各種基本食品，如罐裝肉類和魚類、堅果、堅果黃油、豆類和小扁豆。雖然鮮牛奶是一種需求量很大的食品，但由於其易腐爛的特性，在儲備和分發方面也面臨著挑戰。此外，麵食、大米、罐裝水果和蔬菜等不易變質的物品也非常有利於食物銀行為社區內有需要的人提供支持。
食品銀行的首選物品有哪些？
食品銀行最需要的物品包括罐裝蛋白質、罐裝豆類、義大利麵和義大利麵醬、廚房主食、罐裝蔬菜、烹飪必需品（如橄欖油和香料）、配方奶粉和嬰兒食品。捐贈儲藏室中任何未使用的嬰兒食品也是有益的。
避免捐贈過期、損壞或已開封的物品。此外，不要捐贈新鮮水果和蔬菜等容易變質的物品，因為食物銀行可能沒有能力妥善儲存這些物品。也要避免捐贈含糖零食和含糖飲料，因為它們缺乏營養價值。
哪些食品不易變質？
不易腐壞的食品是指保質期較長、無需冷藏的食品。常見的不易腐壞食品包括肉類、湯、水果和蔬菜等罐頭食品，以及湯、調料、茶包和穀物等乾貨。其他不易腐壞的物品包括薯片、砂糖、花生醬、糖漿、蜂蜜和瓶裝水。這些物品便於在緊急情況下、野營旅行時隨身攜帶，或在新鮮食材用完時作為備用。在儲藏室裡備好不易腐壞的食物非常重要，以備在新鮮食品有限的情況下使用。
您可以食用 20 年前的罐頭食品嗎？
是的，您可以食用20年前的罐頭食品。根據美國農業部的規定，罐頭食品或多或少被認為可以無限期安全食用，最長可達五年甚至更長。這是因為罐頭的保存過程有助於長時間保持食品的質量和安全。重要的是，在食用長期儲存的罐頭食品之前，要檢查是否有任何變質的跡象，如罐頭鼓脹、惡臭或質地異常。
40年前的罐頭食品可以食用嗎？
是的，只要罐頭完好無損，食用40年前的罐頭食品是安全的。美國農業部規定，如果罐頭完好無損，而且儲存得當，那麼裡面的食品就可以無限期地安全食用。不過，食品的味道和質量可能會隨著時間的推移而變差。在食用陳年罐頭食品之前，最好檢查一下是否有任何變質的跡象。
花生醬是否不易變質？
花生醬因其保質期長而被認為是一種不易變質的食品。不過，需要注意的是，雖然花生醬會變質，但大多數市售花生醬都含有穩定劑，有助於延長其保鮮期。另一方面，不含防腐劑的 “天然 “花生醬可能會更快變質。建議查看保質期並妥善儲存花生醬，以確保其長久保存。
義大利麵醬是否不易變質？
是的，義大利麵醬屬於不易腐壞的食品。在向 CFBNJ 等組織捐贈時，最好將罐裝湯、燉菜、肉湯、義大利麵醬、種子、堅果、燕麥、燕麥片、大米、藜麥、豆類和義大利麵等包裝食品以及堅果/種子奶油、果凍和食用油等塑料罐裝食品等不易腐壞的物品包括在內。此外，還建議捐贈可在貨架上保存的牛奶，如牛奶、燕麥奶或堅果奶。這些物品無需冷藏，保質期較長，可以為有需要的人提供營養和食物。
感恩節有哪些不易腐壞的食物？
感恩節是與親人一起享用美味佳餚的日子。為了過一個方便、輕鬆的節日，可以考慮囤積一些不易變質的食品，如罐裝紅莓醬、青豆、速溶土豆泥、山藥、罐裝雞肉、玉米、盒裝餡料和罐裝火雞。這些主食可以為您的感恩節大餐增色不少，而且不用擔心變質。只要記住加入您的個人風格和創意，就能讓您的節日大餐令人難忘。
盒裝餡料是否不易變質？
不易變質的食品保質期長，無需冷藏即可儲存。除了混合餡料外，其他不易腐爛的感恩節食品還包括罐裝青豆、大米、蔓越莓醬、玉米、肉汁、速溶土豆泥和罐裝山藥。這些食品可以方便節日用餐或在緊急情況下備用。
哪些食物在不冷藏的情況下保存時間最長？
一些無需冷藏即可保存很長時間的不易變質食品包括幹豆類和罐裝豆類、堅果黃油、幹水果和蔬菜、罐裝魚和家禽、堅果和種子、穀物、罐裝蔬菜和水果以及燕麥片和蛋白質棒。這些食品保質期長，營養豐富，適合作為應急食品供應或長期儲存的選擇。
十大生存食品有哪些？
應急包中應儲存的十大必備生存食品包括罐裝水果、蔬菜和豆類食品，它們是人體必需的維生素和營養素的來源。罐裝湯和燉菜可在緊急情況下提供豐盛舒適的膳食選擇。肉類罐頭可提供豐富的蛋白質。乾果是一種輕便而有營養的零食。餅乾是碳水化合物的多用途持久選擇。可在貨架上保存的飲料可以補充水分。格蘭諾拉麥片和蛋白棒是方便又能補充能量的零食。凍幹餐點和甜點是一種輕便且易於準備的膳食選擇。此外，堅果、種子和方便麵等物品也可以作為應急食品的重要補充，為您提供各種營養和口味。
什麼是最適合長期儲備的食物？
最適合長期儲備的食物是幹豆、豌豆、扁豆和類似物品。這些食物可以替代肉類，成本效益高，而且可以方便地儲存在密封的玻璃或塑料容器中。必須選擇雜貨店貨架上的優質產品。打開食品盒或罐頭時，每次使用後都要注意密封，以保持其新鮮度和質量。此外，在您的儲備中添加穀物、堅果和種子，可以長期提供多樣化的營養食品。